Indhold
Taurin er en aminosyre produceret i leveren fra indtagelsen af aminosyren methionin, cystein og vitamin B6 til stede i fisk, rødt kød eller fisk og skaldyr.
Taurintilskud findes i form af kapsler eller pulver til oral indtagelse. De hjælper med at mindske proteintab og maksimere brugen af indtagne proteiner. Taurin bruges generelt i kosttilskud kombineret med kreatin for at øge muskelvæksten under vægttræning.
Før du tager et supplement, er det vigtigt at konsultere lægen eller ernæringseksperten for ikke at skade dit helbred og virkelig få den fordel, du ønsker.
Taurinrige fødevarer Andre taurinrige fødevarer
Liste over fødevarer rig på taurin
De vigtigste fødevarer rig på taurin er fødevarer rig på protein:
- fisk,
- Fisk og skaldyr som muslinger og østers,
- fugle som mørk kylling og kalkunkød,
- bøf,
- nogle fødevarer af vegetabilsk oprindelse, såsom rødbeder, nødder, bønner, men i mindre mængde.
Da kroppen er i stand til at producere aminosyren taurin, betragtes den som en ikke-essentiel aminosyre, og derfor er forbruget af fødevarer rig på taurin ikke særlig vigtigt.
Taurinfunktioner
Taurins funktioner er at hjælpe med at udvikle nervesystemet, at afgifte kroppen ved at udskille stoffer, der ikke længere er vigtige for kroppen, og at styrke og øge styrken af hjertesammentrækninger og beskytte hjertecellerne.
Aminosyren taurin har også en antioxidant handling, der bekæmper frie radikaler, der beskadiger cellemembraner.