Indhold
Indsættelse af madvarer med jern til babyer er meget vigtigt, for når barnet udelukkende holder op med at amme og begynder at fodre ved 6 måneders alderen, er dets naturlige jernreserver allerede opbrugt, så når det indføres diversificeret fodring, skal barnet spise:
- Kogte røde linser: 2,44 mg Fe pr. 100 g mad;
- Persille: 3,1 mg Fe pr. 100 g mad;
- Kogt æggeblomme: 4,85 mg Fe pr. 100 g mad;
- Søde kartofler: 1,38 mg Fe pr. 100 g mad;
- Fransk hvidløg 0,7 mg Fe pr. 100 g mad;
- Magert kalvekød: 2,4 mg Fe pr. 100 g mad
- Kylling: 2 mg Fe pr. 100 g mad;
- Magert lam: 2,2 mg Fe pr. 100 g mad
- Rødbønne bouillon: 7,1 mg Fe pr. 100 g mad;
- Papaya: 0,8 mg Fe pr. 100 g mad;
- Gul fersken: 2,13 mg Fe pr. 100 g mad;
- Vandkress: 2,6 mg Fe pr. 100 g mad.
Baby Iron Need (RDA)
Barnets behov for jern stiger dramatisk ved 6 måneders alderen,
- Babyer 0 - 6 måneder: 0,27 mg
- Babyer fra 7 til 12 måneder: 11 mg
Det er kun muligt med en jernrig diæt at nå og forsyne babyens daglige jernbehov, men det er almindeligt at indføre jerntilskud i dråber for at forhindre jernmangel.
Barnets behov for jern øges meget, når han er 6 måneder gammel, fordi moderens mælk fra 0 til 6 måneder er nok til at levere sit behov på ca. 0,27 mg jern om dagen, da han har en naturlig jernreserve i dette livsfase, men når det er seks måneder gammelt indtil det første år, kræver dets intense udvikling en meget større mængde på 11 mg pr. dag jern. Så på 6 måneder, eller når du begynder at diversificere din diæt; Det er almindeligt, at børnelæger ordinerer jerntilskud.
Sådan øges absorptionen af babyjern
Tilføjelse af en spiseskefuld appelsinjuice til den vegetabilske fløde eller babysuppe tillader større absorption af det tilstedeværende jern i grøntsagerne, hvilket skønt det er i store mængder, men dets absorption er kun muligt i nærværelse af ascorbinsyre. Jernet, der findes i fødevarer af animalsk oprindelse (æggeblomme, kød), behøver ikke noget at blive absorberet, men det tilrådes ikke at tilbyde mere end 20 g kød til babyen om dagen, og det er derfor ikke muligt at tilbyde en stor mængde animalsk jern. .
Nyttige links
- Babys maveevne;
- Baby fodring fra 0 til 12 måneder.